MAMERTO DE LA VARA

En nuestra familia llevamos tres generaciones dedicados poner a disposición de nuestros clientes lo mejor de nuestra tierra a través de nuestras variedades blancas como la Moscatel, Malvasía, Merseguera y Macabeo,y tintas, como Bobal y Monastrell. Con cada vendimia nuestros mostos nos regalan dulzor, colores dorados y rubìs, y aromas intensos, frutosos y fragantes, redondeados por la madera de roble. Somos expertos en la elaboración de vino a la carta para nuestros clientes y estamos especializados en vinos de licor, vermuts y vinos aromatizados.

Fundada en 1940 por Mamerto de la Vara Pérez en La Palma del Condado (Huelva), la bodega inició su actividad con aperitivos embotellados y vermut. A lo largo de los años, la empresa se trasladó a Valencia, incorporó nuevas generaciones familiares, amplió y modernizó sus instalaciones, diversificó su gama de productos y se abrió a mercados internacionales. En 1984 centralizó toda su actividad en Cheste (Valencia), donde sigue operando, y ha continuado modernizándose e incorporando certificaciones de calidad y sostenibilidad. Actualmente, la tercera generación gestiona la bodega.

Ofrece una amplia gama de productos, incluyendo vermuts (como Corinto Rojo y Blanco), moscateles (Dolce Vita, Royuel), mistelas (Mistela Tinta Dolce Vita Negre Dolç, Mistela Royuel), vinos dulces, vinos fortificados, vinos de licor, mistelas, vinos de misa y vinos de postre. Destacan sus elaboraciones personalizadas y a la carta, tanto a granel como embotelladas, y la posibilidad de crear productos con marca propia para el cliente.

La empresa busca dar continuidad al proyecto familiar, ser un referente internacional en la elaboración de vinos dulces de calidad, mantener valores de honestidad y seriedad, ofrecer atención personalizada y productos de alta calidad a precios razonables, fomentar la creación de empleo de calidad, comprometerse con la igualdad y el medio ambiente, y asegurar la mejora continua en calidad y seguridad alimentaria.