Lote jamón serrano gran reserva 50% Duroc 22 meses y lote taco embutidos 8,720 kg

Lote jamón serrano gran reserva y lote embutidos 720 g
DE AUTOR

Descripción
El Lote De Autor Torre de Núñez reúne una cuidada selección de productos elaborados con un mínimo del 50% de raza Duroc, pensada para quienes buscan disfrutar de la tradición charcutera con la máxima calidad.
El lote está compuesto por un Jamón Serrano Gran Reserva con pata, curado durante 22 meses, acompañado de una selección de tacos de Chorizo Imperial, Lomo Embuchado y Salchichón Imperial, todos ellos elaborados con un mínimo del 50% de raza Duroc y listos para consumir.
El jamón desarrolla una textura homogénea, una grasa brillante y un aroma intenso gracias a su prolongada curación...
Características destacadas
Un regalo gourmet con una selección completa de productos premium.
Reúne un Jamón Serrano Gran Reserva Duroc de 22 meses y una cuidada selección de chorizo, lomo y salchichón, ofreciendo una experiencia gastronómica completa.
Jamón Gran Reserva con 22 meses de curación y un 25% menos de sal para un sabor más equilibrado.
La prolongada curación desarrolla un sabor delicado, una textura homogénea y un aroma intenso, propios de un jamón de alta calidad elaborado con un mínimo del 50% de raza Duroc. El jamón contiene un 25% menos de sal respecto a productos de la misma categoría, permitiendo disfrutar de todo su sabor con un perfil más suave y equilibrado.
Tres embutidos Duroc para disfrutar de diferentes sabores.
El lote incorpora tacos de chorizo imperial, lomo embuchado y salchichón imperial, elaborados con un mínimo del 50% de raza Duroc y listos para consumir.
Presentación elegante para regalar o celebrar.
La caja litografiada y la cuidada presentación convierten este lote en una excelente opción para obsequios, celebraciones y momentos especiales.
Tradición, calidad y autenticidad en un solo lote.
Una selección elaborada con materias primas de calidad y procesos tradicionales que reúne algunos de los productos más representativos de Torre de Núñez.
Información alimentaria
Denominación del alimento
Lote jamón serrano gran reserva y lote embutidos 720 g
Nombre funcional
Lote jamón y embutidos
Marca
DE AUTOR
Lista de ingredientes

JAMON SERRANO: Jamón de cerdo (mínimo 50% Raza Duroc), sal, dextrosa, azúcar y conservadores ( E-252 y E-250) .LOMO EMBUCHADO: Lomo de cerdo ( mínimo 50% Raza Duroc), sal, azúcar, dextrosa, conservantes ( E-252, E-250, E-235), antioxidante (E-301), especias, extractos de especias, extracto de pimentón (E-160c) y estabilizantes (E-412 y E-415).SALCHICHON: Magro y panceta de cerdo (mínimo 50% Duroc), sal, azúcares (jarabe de glucosa, azúcar, dextrosa), especias, dextrina, estabilizantes (E-451, E-450), antioxidante (E-316), conservantes (E-252 y E-250), colorante (E-120), proteínas de guisante y proteínas de origen animal.CHORIZO: Magro y panceta de cerdo (mínimo 50 % Raza Duroc), pimentón, sal, azúcares (dextrosa, azúcar), dextrina, proteínas de guisante, proteínas de origen animal, antioxidante (E-316), ajo y conservantes (E-250 y E-252). Sin gluten. Sin lactosa.

Información nutricional
100 g
Valor energético kJ
1786 kJ
Valor energético kcal
431 kcal
Grasas
35.5 g
de las cuales saturadas
13.9 g
Hidratos de carbono
3.2 g
de los cuales azúcares
<0.5 g
Proteínas
25.65 g
Sal
2.79 g
Cantidad neta
8,72 Kilogramos
Condiciones de conservación
Lugar fresco y seco
Más información
Descriptivo del sistema de envasado
Envasado al vacío.
Especie animal
Cerdo
Formato
Lote
Modo conservación
Lugar fresco y seco
Peso
8.72 kg
Peso del producto con caja (kg)
9.45 kg
Porcentaje ibérico
No contiene Porcentaje Ibérico
Producto charcutería
Jamón y paleta
Rango temperatura de conservación
Conservar en lugar fresco y seco.
Raza
Duroc
Tipo de curación
Otro tipo de curación
Tipo de producto
Otro tipo de producto
Tipo de producto de charcutería
Jamón serrano
Datos del operador
Nombre del operador / importador
Torre de Núñez de Conturiz S.L.U.
Dirección del operador / importador
Ctra. N. VI, Km. 497 - 27160 Conturiz (Lugo)
Registro
10.03293/LU