Queso Ibérico semicurado

Sanabria

Descripción

Nuestro Queso Ibérico Semicurado Sanabria es una deliciosa combinación de leches de vaca, oveja y cabra, que le otorgan un perfil de sabor único y equilibrado. Su maduración intermedia le confiere una textura firme y agradable al paladar, con notas suaves y ligeramente lácticas, complementadas por sutiles matices que aporta cada tipo de leche. Encontrarás un sabor suave, pero con carácter, que lo hace versátil y apetecible para una amplia gama de gustos. Descubre la armonía de las tres leches en cada bocado. ¡Un sabor que celebra la riqueza de nuestra tierra!

Características destacadas

Ofrece un sabor suave y equilibrado, gracias a la fusión de leches de vaca, oveja y cabra. Es una buena fuente de proteínas y calcio. Su textura agradable lo hace muy versátil, ideal para bocadillos y tapas. Un queso delicioso y accesible para cualquier ocasión, que celebra la armonía de sabores.

Información alimentaria

Denominación del alimento

Queso Ibérico semicurado

Nombre funcional

Queso Ibérico Sanabria semicurado

Marca

Sanabria

Lista de ingredientes

leche pasteurizada de vaca (máx. 50%), cabra (mín. 15%) y oveja (mín. 15%), sal, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos (leche). En corteza: conservadores (E-235 y E-202) y colorantes (E-150a y E-160bii).

Información nutricional

	100 g
Valor energético kJ	1586 kJ
Valor energético kcal	379 kcal
Grasas	30 g
de las cuales saturadas	18 g
Hidratos de carbono	0.5 g
de los cuales azúcares	0.5 g
Proteínas	24 g
Sal	1.8 g

Cantidad neta

3 Kilogramos

Lugar de procedencia

Castilla La Mancha

Variantes de producción

En función de la fecha de corte y/o envasado

Modo de empleo

Consumo directo. Abrir 10 min antes la porción a consumir y resto de producto conservar refrigerado. Una vez abierto se recomienda consumir antes de 15 días.

Condiciones de conservación

Refrigerado.

Más información

Especie animal

Mezcla

Formato

Al corte tradicional

Modo conservación

Refrigerado

Origen de la leche

País de ordeño

País de transformación

España

Producto charcutería

Queso

Sabor

El Queso Ibérico Semicurado Sanabria presenta un sabor equilibrado y agradable, resultado de la armoniosa combinación de leches de vaca, oveja y cabra. Destacan sus notas lácticas suaves, con un toque ligero de acidez y matices sutiles aportados por cada leche. Es un sabor fresco, con un carácter moderado y un final limpio, muy apetecible y versátil.

Tipo de curación

Semicurado

Tipo de leche

Pasteurizada

Tipo de producto de charcutería

Queso

Tipo de queso

Otro

Vegetariano

Sí

Datos del operador

Nombre del operador / importador