Papada, visceras, careta y magro de cerdo, corteza de cerdo (piel), sangre, sal, pimentón, pimienta negra, especias e hinojo.
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 1315 kJ |
Valor energético kcal | 317 kcal |
Grasas | 25 g |
de las cuales saturadas | 10 g |
Hidratos de carbono | 2.6 g |
de los cuales azúcares | 0.9 g |
Proteínas | 21 g |
Sal | 2.4 g |
