Caracoles Bover (Helix Aspersa) (moluscos), agua y sal.
Información nutricional
100 g
Valor energético kJ
220 kJ
Valor energético kcal
52 kcal
Grasas
0.9 g
de las cuales saturadas
0.4 g
Hidratos de carbono
1.2 g
de los cuales azúcares
<0.5 g
Proteínas
9.8 g
Sal
0.38 g
Cantidad neta
550 Gramos
Modo de empleo
Para sofrito: Preparar un sofrito, añadir los caracoles previamente escurridos, dejar cocer 20 minutos. Para paella: Previamente escurridos, añadir a su paella antes del arroz y dejar cocer 20 minutos.
Condiciones de conservación
Producto refrigerado. Conservacion: entre 0º y 6º C. Una vez abierto, conservar en el frigorifico y consumir en dos dias