Productos frescos / Congelados / Platos elaborados / Base carne
Denominación del alimento
Carpaccio de Buey
Contenido Neto: 7 Kilogramos
Conservación Conservar en congelado -18°C hasta su uso.
Recomendación de uso Sacar el producto del embalaje y dejar descongelar durante cinco minutos en el plato en el que se vaya a servir.
Carne de buey, marinado (agua, aceite de girasol y oliva, zumo concentrado de limón y sal).
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| No contiene alergenos de declaración obligatoria | |
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 518 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 123 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 3.9 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 1.3 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 0.5 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 0.2 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 21.5 g | - | |
| Sal | Aproximado | 0.3 g | - | |
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