1 litro de agua, 1/2 codillo de ternera (12%), 4 costillas de cerdo (8%), 1 hueso de jamón serrano (4%), 1 trozo de pollo fresco de corral (3%), 1/2 cebolla, 1 zanahoria, 1 puñado de arroz, 2 hojas de col, 1 puñado de garbanzos, 1/4 puerro, 1/2 patata, 1 rama de apio, 1/4 de diente de ajo y sal marina
| 100 ml | |
|---|---|
Valor energético kJ | 94 kJ |
Valor energético kcal | 23 kcal |
Grasas | 1.6 g |
de las cuales saturadas | 0.7 g |
Hidratos de carbono | 0.8 g |
de los cuales azúcares | 0.2 g |
Fibra alimentaria | 0.5 g |
Proteínas | 1.0 g |
Sal | 0.9 g |
