Çafar Blanco, Çafar Tinto, Sensaciones Blanco, Sensaciones Rosado, Tierra Grande Blanco, Tierra Grande Garnacha Joven, Tierra Grande Tinto, Urbs Sacrae Garnacha Roble
Actividad
Bodega situada en el paraje conocido como ?Cabezo la Mota?, en el término municipal de Usagre (Badajoz), perteneciente a la subcomarca de Matanegra, situada dentro de la D.O. Ribera del Guadiana.
Fundada en 1940, por la familia Ortiz-Fernandez, que disponía ya de una larga tradición en la elaboración de vinos desde finales del siglo XIX y heredada de padres a hijos.
En principio venta en garrafas de una arroba (1 @) que correspondía a 16,64 litros.
La embotelladora se instala en 1979 siendo la primera de la zona. También fuimos los primeros en dar a conocer la zona de Matanegra, ya que en nuestra etiqueta de origen, es la primera vez que se indica y se pone en valor dicha zona, llegando incluso a conocerse los vinos como ?Matanegra tinto? o ?Matanegra Blanco? y a la bodega, era por todo el mundo conocida como la bodega Matanegra, incluso aun hoy en ocasiones nos la refieren con ese nombre.
En 2010 se acomete una gran remodelación en la Bodega, para adaptarla a las necesidades de estos nuevos tiempos
Las primeras espalderas se plantan en 1998 ocupando una superficie de 10 hectáreas. Actualmente hay 25 hectáreas.
La característica principal de nuestra bodega es un microclima siempre 3 o 4 grados inferiores a los alrededores.
El reconocimiento a nuestro buen hacer, viene avalado por los premios y reconocimientos obtenidos por nuestros distintos caldos desde hace muchos años. En el periodo comprendido entre 1981 y 1992, fueron premiados en 11 ocasiones, tanto en su variedad de tinto, como de blanco, en el concurso de vinos de Fuente de Cantos en Badajoz, y en la actualidad, nuestro vino ?Urbs Sacrae Garnacha Roble? viene siendo premiado en sus diferentes añadas en varios concursos nacionales e internacionales
Desde siempre la elaboración de nuestros vinos, se ha caracterizado por destacar la variedad de uva ?Garnacha? tanto la denominada ?Tintorera? como ?común?. Esto y la especial elaboración y cuidado que le damos a esta variedad de uva nos decantó por elaborar un vino monovarietal con esta uva, el ?Tierra Grande Garnacha? como tinto Joven y el ?Urbs Sacrae Garnacha Roble?, criado en barricas de roble americano durante 6 meses y otros seis reposando en botella. Este vino nos ha reportado grandes alegrías en forma de felicitaciones y premios nacionales e internacionales, avalando el mimo y cuidado con el que se cuidan las uvas y se elaboran los vinos.