Productos frescos / Charcutería / Jamón curado / Resto de curados
Sobre el producto
Descripción
Denominación del alimento
Cabecero Lomo 50% raza duroc.
Contenido Neto: 100 Gramos
Características
- Producto elaborado de forma artesana, con una curación lenta y controlada, sin acidez y con poca sal. Su sabor es muy apreciado y ligeramente ahumado.Las piezas de cabeza de lomo son seleccionadas, saladas y sazonadas con un ligero proceso de bombeo y posteriormente son sometidas a un suave y lento proceso de curación en frío, para conservar sus cualidades organolépticas
Origen
País de origen: España
Conservación
Conservación Conservar en refrigeración entre 0° y 7°C.
Recomendación de uso Abrir el envase 10 minutos antes de su consumo.
Ingredientes
Ingredientes
Cabecero de lomo de cerdo (100 g cabecero de lomo provienen de 139 g de carne), sal, pimentón, ajo, dextrosa, conservadores (nitrato potásico, nitrito sódico) y antioxidante (ascorbato sódico).
Declaración de transgénicos
Si
No
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| No contiene alergenos de declaración obligatoria | |
Información nutricional
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1448 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 347 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 23 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 8.8 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 0.1 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 0.1 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 35 g | - | |
| Sal | Aproximado | 2.1 g | - | |
Multimedia
08425545173507
Imagen
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FINAS LONCHAS CABECERO DE LOMO 50% DUROC
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FINAS LONCHAS CABECERO DE LOMO 50% DUROC
Información comercial
Contacto
Paseo San Juan Bosco, 51-53
17007
GIRONA
GIRONA
T. (+34)972207212 / F. 972411337
Proveedor
Boadas 1880
Identificadores
GTIN: 8425545173507
Marca comercial
Boadas 1880