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Alimentación y bebidas / Bebidas / Vinos / Vinos otras Denominaciones de Origen España

Vino Blanco Costa Alicante botella 750ml

Este vino está elaborado con uvas seleccionadas de las variedades Airén y Macabeo vendimiadas manualmente. La uva se macera durante 10 horas a baja temperatura (10ºC) para extraer el máximo de sus aromas primarios. Posteriormente se sangra el mosto flor y se lleva a depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. La fermentación dura 15 días a una temperatura que oscila entre los 12º y 14º C

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