Vino CM by Carlos Moro 75 CL

Añada excelente, un ciclo vegetativo con óptima maduración de la uva, sanidad perfecta, producción moderada de racimos sueltos y aireados. Una evolución estable del viñedo. Vino y viñedo CM Matarromera es un vino tinto de la variedad Tempranillo, procedente de nuestros viñedos con una edad entre los 35 y 80 años situados en la zona más alta de la Sonsierra. Parcelas muy próximas a Bodega CM de Matarromera, con una altura de entre 600 y 650 metros y suelos de textura arcilloso-calcárea. La uva con la que se elabora este vino ha sido seleccionada y recogida a mano en cajas de 12 kilos. Realiza la fermentación maloláctica en depósitos de hormigón y posteriormente permanece durante 12 meses en barricas de roble francés (65%) y americano (35%).

Características

• CM Matarromera es un excelente representante de la variedad Tempranillo de la D.O.Ca Rioja, magnífico embajador de San Vicente de la Sonsierra, uno de los municipios más codiciados por el sector bodeguero por la riqueza y peculiaridad de sus viñedos.
• Es un vino tinto de la variedad tem­pranillo, procedente de nuestros viñedos con una edad entre los 35 y 80 años situados en la zona más alta de la Sonsierra, una altura de entre 600 y 650 metros y suelos de textura arcilloso-calcárea. Realiza la fermentación maloláctica en depósitos de hormigón y posteriormente permanece durante 12 meses en ba­rricas de roble francés (65%) y americano (35%).