Vino Verdejo Emina 75 Cl

Un vino inigualable. Emina Verdejo se elabora a partir de uvas de viñedos propios y, además, la levadura con la que realiza la fermentación ha sido seleccionada también de estos viñedos. Estas levaduras propias, provienen de los hollejos de la uva y son las responsables de conseguir un Verdejo inigualable. El resultado de este proceso fermentativo es un vino con mayores propiedades organolépticas y un marcado toque de frutas tropicales como el maracuyá, el pomelo o la piña. Esta levadura recibe el nombre de ( SAC6)?Schacaromyces Cerevisae Emina?.

Características

• Emina Verdejo se elabora a partir de uvas de viñedos propios de dicha variedad, y además la levadura con la que realiza la fermentación del vino ha sido seleccionada también de nuestros viñedos. Estas levaduras provienen de los hollejos de la uva y son las responsables de conseguir un Emina Verdejo inigualable y diferencial
• Se trata de un vino blanco único elaborado con la variedad de uva Verdejo por parte de Bodega Emina Rueda. Tras un proyecto de investigación, este vino refuerza su tipicidad ya que fermenta con levaduras autóctonas de sus propios majuelos. Esto aporta al vino un gran potencial aromático y deliciosos recuerdos tropicales y le convierte en un Verdejo único