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Vino tinto Merlot-Monastrell 75 cl

Name: Vino tinto Enrique Mendoza Merlot-Monastrell 75 cl
Brand: BODEGAS E. MENDOZA
Rating: 5 (1 reviews)

Vino tinto

Enrique Mendoza

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Descripción

Vino tinto Enrique Mendoza Merlot-Monastrell 75 cl

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Características destacadas

Vino tinto alegre, fresco y vivaz

Información alimentaria

Denominación del alimento

Vino tinto

Nombre funcional

Vino tinto Enrique Mendoza Merlot-Monastrell 75 cl

Marca

Enrique Mendoza

Lista de ingredientes

Uva, correctores de la acidez (ácido tartárico L(+)), agentes estabilizantes (poliaspartato de potasio), conservadores(anhídrido sulfuroso, bisulfito de potasio), gas (nitrógeno).

Información nutricional

	100 ml
Valor energético kJ	431.0 kJ
Valor energético kcal	103.0 kcal
Grasas	<0.5 g
de las cuales saturadas	<0.1 g
Hidratos de carbono	0.43 g
de los cuales azúcares	0.23 g
Proteínas	<0.5 g
Sal	0.01 g

Cantidad neta

75 Centilitros

Signo de estimación (e)

Porcentaje de alcohol

14 % vol

País de origen

España

Lugar de procedencia

Denominación de Origen Protegida Alicante

Variantes de producción

Añada 2022

Condiciones de conservación

Conservar en lugar fresco y seco sin cambios bruscos de temperatura

Más información

Añada

2022

Capacidad de la botella

75 cl

Clima/suelo

Clima mediterráneo con inviernos suaves y cortos, veranos cálidos y secos con pluviometrías medias próximas a los 300 mm/año. Insolación muy elevada.

Denominación de origen

D.O. Alicante

DOP

Alicante

Edad

La edad de estos viñedos es de 30-32 años

Elaboración / Vinificación

Las uvas se vendimian a mano en cajas para mantener el máximo potencial de fruta fresca. Una vez despalilladas, entran enteras por cinta a pequeños depósitos de acero inoxidable, donde tiene lugar la fermentación alcohólica a una temperatura controlada.

Formato del envase

Botella cristal

Localización y características de los viñedos

Los viñedos se encuentran localizados en nuestros viñedos situados en el "Cabezo de la Virgen" en Villena, donde encontramos suelos franco arenosa

Maridaje

Toda clase de arroces

Métodos de elaboración

Vendimia seleccionada

Nariz

Es un vino fresco, con aromas a frutas rojas, cerezas, fresas, grosellas y moras. Aparecen también recuerdos florales a violetas y poco a poco se aprecian los toques minerales y especiados.

Nombre de la bodega

Bodegas Mendoza

País de origen

España

Peso

1.28 Kg

Peso del producto con caja (kg)

7.88 Kg

Presentación del envase

75 cl

Región

Comunidad Valenciana

Sobre la Bodega

El proyecto comienza a finales de los 70 con las primeras plantas en Alfaz y es en los años 80 cuando se comienza a plantar en la "Finca Chaconero" (Villena) variedades blancas y variedades tintas, teniendo actualmente 80 has en producción. Con una conciencia ecológica y alimentadas con compost natural, ayudados de forma científica con dendrometría. "EL MEJOR VINO ESTÁ EN EL MEJOR VIÑEDO"

Temperatura de servicio (ºC)

La temperatura óptima de servicio puede variar entre 15-17º, siendo 16º su temperatura ideal de consumo

Tiempo de capacidad de guarda

Vino elaborado para disfrutar desde el momento de su salida al mercado y los próximos 10 años

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de crianza

Con crianza

Tipo de producto

Tinto