Vino Blanco Joven Luis Cañas 0.75l 2024

Luis Cañas blanco es un vino tremendamente fresco, apetecible como aperitivo o en cualquier escenario de verano, un must-have en las mejores barras de pintxos. Nos traslada al paisaje de colinas verdes, pobladas de viñas viejas mecidas al sol de Rioja Alavesa. Nuestra etiqueta homenajea a CHAPARRO, el mulo de casa y compañero de Luis y Ángeles. Luis decía que cuando el CHAPARRO trabajaba, parecía que quería volar. De ahí que le hayamos definitivamente puesto sus alas?.Tipo de suelo: arcilloso-calcáreo, edad media del viñedo: 38 años. Rendimiento medio: 7.200 kgs/Ha. (Rendimiento máximo autorizado por la DOCa Rioja: 9.000 kgs/Ha) Fermentación y posterior crianza sobre lías (4 meses), en depósito de acero inoxidable.Color amarillo pajizo, brillante.Intenso en nariz, destacan las notas vegetales de hiedra y boj entremezcladas con aromas a fruta blanca y anises. La malvasía da finura, el tempranillo realza el frescor y la viura aporta estructura al conjunto.En boca es fresco y sabroso, con un paso agradable y refrescante. El final ofrece un ligero amargor que da largura al vino.

Características

• Viura y malvasía riojana. Viñedos de una edad media de 35 años. Fermentación y posterior crianza sobre lías en depósito de acero inoxidable con control de temperatura. Un vino de gran frescura, con la característica estructura que le otorga la viura de rioja alavesa, y gran sensación de fruta que le aporta la malvasía.