Vino desalcoholizado Contraseña tinto

Vino tinto joven desalcoholizado de la variedad monastrell. La fermentación transcurre a lo largo de 6-8 días, sin superar una temperatura entre los 26/28°C. El vino macera en contacto con sus hollejos por un periodo de 5-10 días. Posteriormente el vino se somete a un proceso desalcoholización innovador que permite conservar las propiedades organolépticas del vino. De color cereza oscuro. En nariz muestra aromas frutales, moras negras, cerezas y un toque especiado. En boca se muestra fresco, afrutado y con un equilibrado dulzor.

Características

• Vino tinto joven desalcoholizado de la variedad monastrell. La fermentación transcurre a lo largo de 6-8 días, sin superar una temperatura entre los 26/28°C por un periodo de 5-10 días. Posteriormente el vino se somete a un proceso desalcoholización innovador que permite conservar las propiedades organolépticas del vino.