Mara Moura Godello 6x75Cl D.O. Monterrei

Mara Moura se elabora a partir de una selección de viñedos de godello tanto de suelos de pizarra como de granito, lo que permite lograr una complejidad aromática y mayor frescura.Se realiza una fermentación alcohólica a baja temperatura y un batonnage, dos veces por semana, para mantener las lías en suspensión, de manera que aporten untuosidad y complejidad al vino. Para potenciar las sensaciones aromáticas, se incorpora al vino una pequeña cantidad de uva treixadura que aporta notas florales y minerales. El resultado es un vino fresco y con nervio, en el que destaca la tipicidad del varietal y con gran potencial de guarda.