Martín Códax Arousa Albariño D.O. Rías Baixas 3x75Cl

La diversidad y atomización de viñedos sumado a la aplicación de las últimas tecnologías en clasificación de zonas, nos permite seleccionar diferentes parcelas dando lugar a un vino tan extremo y con tanta frescura.Los viñedos a pie de mar de los que procede Martín Códax Arousa son cuidados por viticultores de gran tradición y arraigo. El baño diario de la brisa del Atlántico, sumada al suelo granítico y al microclima de temperaturas suaves propio de estos viñedos, conceden a este vino un sabor y unas características singulares.Tras una vendimia manual se lleva a cabo un proceso de elaboración con crianza sobre lías durante 18 meses en depósitos de acero inoxidable. El resultado es un vino reflejo de su terruño y del mar que destaca por su marcado carácter salino, yodado y atlántico.