Cuidadosa selección de las mejores uva de la variedad Bobal provenientes de Agricultura Ecológica. Suave estrujado de la uva y corta maceración con los hollejos. Descube del mosto lágrima, obtenido por gravedad. Fermentación con levaduras.
Cuidadosa selección de las mejores uva de la variedad Bobal provenientes de Agricultura Ecológica. Suave estrujado de la uva y corta maceración con los hollejos. Descube del mosto lágrima, obtenido por gravedad. Fermentación con levaduras.
Información alimentaria
Nombre funcional
Cuidadosa selección de las mejores uva de la variedad Bobal provenientes de Agricultura Ecológica. Suave estrujado de la uva y corta maceración con los hollejos. Descube del mosto lágrima, obtenido por gravedad. Fermentación con levaduras.