BODEGAS PEÑALBA HERRAIZ

En Bodegas Peñalba Herráiz conseguimos las condiciones óptimas en todo el proceso de producción para traducirlo en el mayor grado de calidad que caracteriza a nuestro vino Ribera del Duero. Elaboramos el vino Ribera del Duero a partir de viñedos propios localizados en Aranda de Duero, Castrillo de la Vega y Hoyales de Roa. Siguiendo un proceso lo más natural posible, (evitamos fungicidas sistémicos o productos antibotritis) controlamos la calidad previa de la uva, la temperatura y el tiempo en barrica, para alcanzar el grado de fermentación óptimo que aporte figura y un carácter único a todos nuestros caldos.