Denominación de origen
D.O. Penedés
Formato del envase
Botella
Localización y características de los viñedos
A este viñedo se le llama "Coster" (palabra catalana que significa pendiente pronunciada). El suelo es poco profundo, de un solo horizonte e inmediatamente debajo (alrededor de 10-15 cm) está compuesto por lecho de roca. Relativamente ácido, con bajo contenido de materia orgánica formado por la desintegración de la licorella, rocas laminadas de color cobre oscuro entre las cuales las raíces de las vides cavan en busca de humedad, agua y nutrientes
Nota de cata
Bello color oscuro, con buena capa. Profundo y fragante, con seductores aromas de frutos de bosque (confitura de arándanos) y un delicado toque de corteza de naranja. Denso, suntuoso, aterciopelado, lleno de materia frutal y con un tanino elegante.
Tiempo en barrica
En barricas de roble francés durante 16 meses
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Variedad de uva
Chardonnay