CASA AMELLA BIO FOOD

Empresa familiar dedicada a la fabricación y distribución de conservas y productos alimentarios ecológicos y naturales a base de vegetales y frutas.

Casa Amella fue fundada en 2002 en Castellterçol, inicialmente en el garaje familiar, con el objetivo de compartir una cocina saludable basada en productos locales y respetuosos con la tierra. Inspirada en la tradición familiar y el contacto con la naturaleza, la empresa ha evolucionado manteniendo su enfoque en la cocina vegetal casera, la cocción al vapor y la colaboración con agricultores locales. Actualmente, opera en una fábrica vegana y ecológica en Artés, y sigue comprometida con la sostenibilidad y la calidad.

Ofrece una amplia gama de productos ecológicos y 100% vegetales, entre los que destacan: cremas de verduras, legumbres cocidas, salsas veganas ecológicas (como mayonesa vegana y allioli vegano), hummus, patés vegetales, sofritos de tomate, hamburguesas vegetales, aceites de oliva virgen extra, pastas artesanas, zumos de fruta, gazpacho, aceitunas y packs de productos. Entre los productos más destacados se encuentran las salsas veganas ecológicas reconocidas en SIAL Innovation Paris 2024, las lentejas pardinas bio certificadas sin gluten, el hummus bio y la mayofaba vegana bio.

La misión de la empresa es tener un impacto positivo en la salud y el planeta a través de una alimentación consciente, sana y deliciosa, basada en productos ecológicos, locales y 100% vegetales. Su visión es promover un modelo alimentario más justo, honesto y sostenible, fomentando el consumo responsable y el respeto al medio ambiente y a las personas.