Productos frescos / Platos cocinados y precocinados / Base carne
Sobre el producto
Descripción
Denominación del alimento
Pularda trufada asada al horno
Tamaño: 138 Milímetros x 241 Milímetros x 319 Milímetros
Contenido Neto: 1.79 Kilogramos
Características
- Pularda trufada, ave exquisita y fácil de preparar en casa, sin complicaciones. Viene acompañada con casi medio litro de salsa. Sorprende a tu familia con este exquisito plato.
Origen
Lugar de procedencia: País de origen de la carne: UE
Conservación
Conservación En frigorífico entre 1 y 8°C
Recomendación de uso Atera ontzitik eta kendu gomak. Kendu izterrak eta hegoak. Pularda hotzean xerra xerra gutxi-asko finetan. Jarri ebakitako pularda labeko erretiluan, izterrak, hegoak eta apaingarrietako batekin (behean iradokitakoa). Oporto saltsarekin busti dena eta labean 30 minutuz 180 ºC-tan. Hotza prestatzeko metodoa: ontzitik atera, gomak kendu eta izterrak eta hegoak moztu. Pularda hotzean xehatu, xerra gutxi-asko finetan. Zerbitzatu gure apaingarri batekin, adibidez, sagar konpotarekin. Gure aholkua: emaitza ezin hobea lortzeko, nahastu Oporto saltsa (barne) pularda inguratzen duen koipearekin. Gomendatutako apaingarriak: Gaztaina kontserbak, txalota, Parisko patatekin edo perretxiko salteatuekin aproposa, zure ohiko establezimenduan erraz aurki ditzakezun produktu guztiak.
Ingredientes
Ingredientes
Pularda: Pularda semi-deshuesada tratada en salazón 60% (pularda 54%, agua, jarabe de glucosa, sal), relleno 40% (carne de cerdo, grasa de cerdo, vino de Oporto modificado (vino Oporto, aroma natural), agua, trompetas de la muerte rehidratadas, setas, trozos de trufas blancas de verano 0,8% (trozos de trufa de verano (Tuber Aestivum) 0,7%, sal), chalota, sal y pimienta). Origen de la carne: UE. Salsa de Oporto: Agua, vino de Oporto 10% (SULFITOS) (vino y sal), cebolla, orejones de albaricoque (albaricoques secos, harina de arroz y conservador: E 220 (SULFITOS)), tomate concentrado (concentrado de tomate y sal), aceite refinado de girasol, uvas pasas sultanas (uva pasas y aceite de girasol), caldo de carne (sal, extractos de levadura, grasa y proteína de pollo, aromas, cebolla, ajo), estabilizante (almidón modificado, maltodextrina, espesantes: E 412 y E 415), azúcar moreno de caña, pasta de ajo (SULFITOS) (ajo morado, sal y antioxidante: E 330), trompeta negra silvestre (Craterellus cornucopioides silvestre), y especia. Puede contener: huevo, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, granos de sésamo. Sin gluten, sin lactosa.
Declaración de transgénicos
Si
No
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| Apio | Puede contener |
| Cacahuetes | Puede contener |
| Dióxido de azufre y sulfitos | Contiene |
| Frutos secos | Puede contener |
| Huevo | Puede contener |
| Leche | Puede contener |
| Mostaza | Puede contener |
| Semillas de sésamo | Puede contener |
| Soja | Puede contener |
Información nutricional
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 382 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 91 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 4.2 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 0 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 12 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 7 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 1 g | - | |
| Sal | Aproximado | 1.8 g | - | |
Multimedia
08431562090192
Imagen
08431562090192
Información comercial
Contacto
IND.GASTRONOMICA BLANCA MENCIA
C/ Vegapalacios, Nº1.
34210
Dueñas
PALENCIA
T. +34979761503 / F. 979780621
Proveedor
Cascajares
Identificadores
GTIN: 8431562090192
Código interno proveedor: 9019
Marca comercial
