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Alimentación y bebidas / Alimentación seca / Aceites / Oliva / Virgen extra
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Aceite De Oliva Virgen Extra Castillo De Canena Reserva Familiar Picual 500ml

Durante generaciones ha sido costumbre que lo mejor de las cosechas de cada variedad (arbequino y picual) quedará para la casa en una renombrada Reserva Familiar.


Características

  • marida muy bien con sopas, cremas de verduras, pastas, vinagretas, escabeches, aliños de ensalada, gazpacho, jamón, quesos, carnes a la brasa y tostadas.
  • Aceite verde brillante con tonos vegetales, de hortalizas, frutas verdes y herbáceos que aparecen en este complejo y fresco zumo, donde destacan la hierba recién cortada, la hoja, el tallo de alcachofa y sensaciones a otras hortalizas como al tomate verde y cáscaras de frutas verdes o la propia nuez.
  • La potencia que aparece en boca se corresponde con idénticas percepciones sensoriales que en nariz, con gran frescura propia de la hoja de olivo, las cáscaras verdes y los tallos frescos. Amargo y picante muy equilibrado y presentes elegantemente, acorde con su persistencia mentolada y una agradable astringencia propia del alcaucil.

Sobre el producto

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