Vino Tinto Casa de Castilla Roble botella 0,75 L

Casa de Castilla Roble, Denominación de Origen Ribera del Duero, se encuentra elaborado con racimos de uva tempranillo procedente de viñas vendimiadas a mano tras una selección muy rigurosa. A continuación, se lleva a cabo el proceso de despalillado y estrujado con remontados diarios. La fermentación alcohólica se controla a 26-28ºC. Este vino presenta una crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano. En él se aprecia un intenso y brillante color rojo picota con ribetes granates. En nariz se perciben aromas a frutas del bosque, balsámicos y tostados. En boca es redondo, carnoso y aterciopelado. Se trata de un vino perfecto para maridar carnes rojas, asados y caza mayor. Como plato especial se recomienda Solomillo de jabalí con salsa de trufas.