Castical Verdejo botella de blanco Denominación de Origen Rueda

Castical, con Denominación de Origen Rueda, es un vino blanco elaborado con uva Verdejo procedente de cepas de aproximadamente 20 años de edad. Tras la cosecha y selección manual se realiza una fermentación alcohólica controlada a baja temperatura en depósito de acero inoxidable. Esta elaboración presenta un color amarillo pálido casi transparente, con reflejos verdosos. En nariz es expresivo, con intensos aromas a manzana verde y hierba fresca. En boca es estructurado y fresco. Este vino marida a la perfección con cremas, ensaladas, quesos cremosos, mariscos y pescados.