Castillo de Peñafiel 9 meses botella vino tinto tempranillo Denominación de Origen Ribera del Duero

Castillo de Peñafiel 9 meses, con Denominación de Origen Ribera del Duero, se encuentra elaborado con racimos de uva Tempranillo, procedente de cepas viejas. Tras una vendimia y selección manual, se lleva a cabo una fermentación alcohólica controlada en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, se realiza una crianza de 9 meses en barricas de roble francés. En este vino se aprecia un color rojo picota con ribetes viólaceos. En nariz presenta aromas a frutas del bosque, con toques lácticos y recuerdos a moca y vainillas. En boca resulta amplio y carnoso, a la vez que persistente y aterciopelado. Esta elaboración marida a la perfección con embutidos, quesos, asados y carnes rojas.