Dorivm Verdejo botella vino blanco Verdejo y Sauvignon Blanc D.O. Rueda

Doriuvm Verdejo, con Denominación de Origen Rueda, se encuentra elaborado con racimos de uva  Verdejo y Sauvignon Blanc. Su elaboración parte de una maceración en frío que tiene una duración aproximada de entre 8 y 12 horas. Posteriormente se realiza el prensado neumático, y a continuación, tiene lugar la fermentación alcohólica a baja temperatura. Presenta una crianza sobre lías consiguiendo mayor complejidad. En este vino se aprecia un color amarillo pálido con tonos verdosos. En nariz aromas a hierba recién cortada, manzana verde y almendra amarga. En boca es fresco y muy equilibrado. Se trata de una elaboración perfecta para maridar aperitivos, pescados y mariscos.