Lomo de Bellota 100% Ibérico 1/2 (peso variable)

Brand: S.COOP. GANADERA VALLE DE PEDROCHES
Rating: 5 (1 reviews)

El Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión procede de cerdos 100% Raza Ibérica. Una estirpe de animales única, legado de nuestros antepasados, que confiere el carácter, sabor y la textura perfecta a cada pieza, debido a su crianza en libertad en nuestras propias dehesas. Asimismo, es exclusivamente Ibérico de ?Bellota?, la máxima categoría que existe según la Clasificación Oficial de Ibéricos.

Características

El lomo ha sido elaborado con magro de cerdo ibérico seleccionado y aderezado con especias. La pieza ha sido sometida a un proceso de envejecimiento en nuestras propias bodegas durante un periodo de curación mínimo de 70 días, logrando un sabor característico y un aroma intenso.

Sobre el producto

Descripción

Denominación del alimento
Lomo de Bellota 100% Ibérico 1/2 (peso variable)

Contenido Neto: 600 Gramos

Características

El lomo ha sido elaborado con magro de cerdo ibérico seleccionado y aderezado con especias. La pieza ha sido sometida a un proceso de envejecimiento en nuestras propias bodegas durante un periodo de curación mínimo de 70 días, logrando un sabor característico y un aroma intenso.

Origen

País de origen: España

Lugar de procedencia: Córdoba

Conservación

Conservación Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir antes de 30 días

Recomendación de uso Zerbitzatu giro-tenperaturan produktu honen usain eta zaporeaz gozatzeko.

Ingredientes

Ingredientes

Lomo de cerdo ibérico. sal. pimentón. azúcar. especias. conservadores (E-250 y E-252). antioxidante (E-301). Puede contener trazas de leche y soja. Envoltura no comestible

Declaración de transgénicos

Declaración de alérgenos
No contiene alergenos de declaración obligatoria

Información nutricional

Ración de: 100 GR Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)			IR/VRN
Valor Energético (kJ)	Aproximado	1458 kJ	-
Valor Energético (Kcal)	Aproximado	350 Kcal	-
Grasas	Aproximado	22 g	-
De las cuales: Saturadas	Aproximado	7.7 g	-
Hidratos de carbono	Aproximado	0.9 g	-
De las cuales: Azúcares	Menor que	0.5 g	-
Proteínas	Aproximado	37 g	-
Sal	Aproximado	2.9 g	-

Multimedia

Imagen

Lomo de Bellota 100% Ibérico 1/2 Alta Expresión

Información comercial

Contacto

S.COOP. GANADERA VALLE DE PEDROCHES

C/ Mayor, 56
14400
Pozoblanco
CÓRDOBA

T. +34957773888 / F. 957773845

covap@covap.es

Proveedor

COVAP

Identificadores

GTIN: 8411585008596

Marca comercial

Alta Expresión Covap