Chorizo De Bellota Ibérico Cular Covap (peso variable)

Brand: S.COOP. GANADERA VALLE DE PEDROCHES
Rating: 5 (1 reviews)

El Chorizo de Bellota Ibérico Alta Expresión procede de cerdos 100% Raza Ibérica. Una estirpe de animales única, legado de nuestros antepasados, que confiere el carácter, sabor y la textura perfecta a cada pieza, debido a su crianza en libertad en nuestras propias dehesas. Asimismo, es exclusivamente Ibérico de ?Bellota?, la máxima categoría que existe según la Clasificación Oficial de Ibéricos.

Características

El chorizo está elaborado con una receta tradicional a partir de carnes magras de cerdo ibérico de alta calidad, condimentada con pimentón y especias naturales. La pieza ha sido sometida a un proceso de curación mínimo de 100 días en tripa cular (tripa natural) que le confiere un olor característico y un aroma intenso.

Sobre el producto

Descripción

Denominación del alimento
Chorizo De Bellota Ibérico Cular

Contenido Neto: 450 Gramos

Características

El chorizo está elaborado con una receta tradicional a partir de carnes magras de cerdo ibérico de alta calidad, condimentada con pimentón y especias naturales. La pieza ha sido sometida a un proceso de curación mínimo de 100 días en tripa cular (tripa natural) que le confiere un olor característico y un aroma intenso.

Origen

País de origen: España

Lugar de procedencia: Córdoba

Conservación

Conservación Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir antes de 30 días

Recomendación de uso Zerbitzatu giro-tenperaturan produktu honen usain eta zaporeaz gozatzeko.

Ingredientes

Ingredientes

Magro de cerdo ibérico. Sal. Pimentón. Azúcar. Especias. antioxidante (E-301). aroma de humo. emulgentes (E-450i, E451i y E-452i). colorante (E-160c). conservador (E-250). Tripa natural de cerdo. Puede contener trazas de leche y soja.

Declaración de transgénicos

Declaración de alérgenos
No contiene alergenos de declaración obligatoria

Información nutricional

Ración de: 100 GR Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)			IR/VRN
Valor Energético (kJ)	Aproximado	1969 kJ	-
Valor Energético (Kcal)	Aproximado	471 Kcal	-
Grasas	Aproximado	41 g	-
De las cuales: Saturadas	Aproximado	18 g	-
Hidratos de carbono	Aproximado	0.6 g	-
De las cuales: Azúcares	Menor que	0.5 g	-
Proteínas	Aproximado	25 g	-
Sal	Aproximado	4.8 g	-

Multimedia

Imagen

Chorizo de Bellota Ibérico Alta Expresión

Información comercial

Contacto

S.COOP. GANADERA VALLE DE PEDROCHES

C/ Mayor, 56
14400
Pozoblanco
CÓRDOBA

T. +34957773888 / F. 957773845

covap@covap.es

Proveedor

COVAP

Identificadores

GTIN: 8411585008657

Marca comercial

Alta Expresión Covap