keyboard_arrow_leftVolver Buscadorkeyboard_arrow_right
Productos frescos / Charcutería / Salchichón / Ibérico / Pieza entera

Salchichón de bellota ibérico Cular Covap. (peso variable)

El Salchichón de Bellota Ibérico Alta Expresión procede de cerdos 100% Raza Ibérica. Una estirpe de animales única, legado de nuestros antepasados, que confiere el carácter, sabor y la textura perfecta a cada pieza, debido a su crianza en libertad en nuestras propias dehesas. Asimismo, es exclusivamente Ibérico de ?Bellota?, la máxima categoría que existe según la Clasificación Oficial de Ibéricos.


Características

  • El salchichón está elaborado con los mejores magros aderezados con especias naturales y con un suave toque a pimienta. Su periodo de curación mínimo de 100 días en tripa cular (tripa natural) le otorga un aroma intenso y un sabor característico.

Sobre el producto

Información comercial