Salchichón De Bellota Ibérico (peso variable)
Salchichón De Bellota Ibérico
Esenciaúnica
Descripción
El Salchichón de Bellota Ibérico Esenciaúnica proviene de un entorno único: nuestras dehesas, cubiertas con el mejor pasto y encinas milenarias que, generación tras generación, proporcionan las valiosas bellotas al cerdo.
El Salchichón está elaborado con los mejores magros
aderezados con especias naturales y con un suave toque a pimienta. La pieza ha sido sometida a un proceso de
curación y secado mínimo de 50 días. Esta ofrece un sabor intenso y olor característico, además de una consistencia firme y compacta al tacto.
El Salchichón está elaborado con los mejores magros
aderezados con especias naturales y con un suave toque a pimienta. La pieza ha sido sometida a un proceso de
curación y secado mínimo de 50 días. Esta ofrece un sabor intenso y olor característico, además de una consistencia firme y compacta al tacto.
Características destacadas
Salchichón de Bellota Ibérico sin conservantes (peso variable) Esenciaúnica
El Salchichón es un producto ibérico completamente natural sin ingredientes artificiales, nitritos y nitratos, muy saludable gracias al aporte de ácido oleico proveniente de la bellota, el mismo del aceite de oliva. Este ha sido mínimamente procesado y proporciona a la carne un alto contenido en proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes naturales.
Información alimentaria
Denominación del alimento
Salchichón De Bellota Ibérico Nombre funcional
Salchichón De Bellota Ibérico Esenciaúnica (peso variable) Marca
Esenciaúnica Lista de ingredientes
Magro de cerdo ibérico. sal. azúcares (lactosa y sacarosa). dextrina. proteínas de la leche y de soja. especias. emulgentes (E-450i. E-450ii y E-450iii). antioxidantes (E-300 y E-316). conservadores (E-250 y E-252). potenciador del sabor (E-621). estabilizante (E-575). colorante (E-120). Envoltura no comestible
Información nutricional
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 1811 kJ |
Valor energético kcal | 437 kcal |
Grasas | 37 g |
de las cuales saturadas | 15 g |
Hidratos de carbono | 3 g |
de los cuales azúcares | <0.5 g |
Proteínas | 23 g |
Sal | 3.2 g |
Cantidad neta
600 Gramos
Signo de estimación (e)
No
País de origen
España Lugar de procedencia
Córdoba Modo de empleo
Servir a temperatura ambiente para disfrutar del aroma y sabor de este producto Condiciones de conservación
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir antes de 30 días
Datos del operador
Nombre del operador / importador
S.C.A. GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES (COVAP) Dirección del operador / importador
C/Mayor 56 - 14400 Pozoblanco (Córdoba) Registro
ES 10.04675/CO 
Contacta
Ronda General Mitre, 10
08017 Barcelona
Email08017 Barcelona
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