Paleta De Bellota 100% Ibérica CovapDeshuesada (peso variable)

Brand: S.COOP. GANADERA VALLE DE PEDROCHES
Rating: 5 (1 reviews)

La Paleta de Bellota 100% Ibérica Alta Expresión procede de cerdos 100% Raza Ibérica. Una estirpe de animales única, legado de nuestros antepasados, que confiere el carácter, el sabor y la textura perfecta a cada pieza, debido a su crianza en libertad en nuestras propias dehesas de Los Pedroches. Asimismo, es exclusivamente Ibérico de ?Bellota?, la máxima categoría que existe según la Clasificación Oficial de Ibéricos.

Características

La Paleta ha sido sometida a un largo proceso de envejecimiento en nuestras propias bodegas naturales durante un periodo mínimo de 18 meses. Esto garantiza su excelente sabor e intenso aroma. La pieza muestra el veteado característico procedente del ácido oleico que le aporta su alimentación de bellota.

Sobre el producto

Descripción

Denominación del alimento
Paleta De Bellota 100% Ibérica Deshuesada

Contenido Neto: 2 Kilogramos

Características

La Paleta ha sido sometida a un largo proceso de envejecimiento en nuestras propias bodegas naturales durante un periodo mínimo de 18 meses. Esto garantiza su excelente sabor e intenso aroma. La pieza muestra el veteado característico procedente del ácido oleico que le aporta su alimentación de bellota.

Origen

País de origen: España

Lugar de procedencia: Córdoba

Conservación

Conservación Conservar entre 0 y 5°C. Una vez abierto consumir antes de 30 días

Recomendación de uso Zerbitzatu giro-tenperaturan produktu honen usain eta zaporeaz gozatzeko.

Ingredientes

Ingredientes

Paleta de cerdo ibérico. sal. azúcar. corrector de la acidez (E-331iii). Conservadores (E-250 y E-252). antioxidante (E-301).

Declaración de transgénicos

Declaración de alérgenos
No contiene alergenos de declaración obligatoria

Información nutricional

Ración de: 100 GR Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)			IR/VRN
Valor Energético (kJ)	Aproximado	1737 kJ	-
Valor Energético (Kcal)	Aproximado	419 Kcal	-
Grasas	Aproximado	32 g	-
De las cuales: Saturadas	Aproximado	10 g	-
Hidratos de carbono	Aproximado	1.4 g	-
De las cuales: Azúcares	Menor que	0.5 g	-
Proteínas	Aproximado	27 g	-
Sal	Aproximado	4.4 g	-

Multimedia

Imagen

Paleta de Bellota 100% Ibérico Deshuesada (peso variable) Alta Expresión

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Paleta de Bellota 100% Ibérico Deshuesada (peso variable) Alta Expresión

Información comercial

Contacto

S.COOP. GANADERA VALLE DE PEDROCHES

C/ Mayor, 56
14400
Pozoblanco
CÓRDOBA

T. +34957773888 / F. 957773845

covap@covap.es

Proveedor

COVAP

Identificadores

GTIN: 8411585008886

Marca comercial

Alta Expresión Covap