Jamón de cerdo ibérico. sal. azúcar. corrector de la acidez (E-331iii). Conservadores (E-250 y E-252). antioxidante (E-301).
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 1438 kJ |
Valor energético kcal | 347 kcal |
Grasas | 24 g |
de las cuales saturadas | 9 g |
Hidratos de carbono | 0.7 g |
de los cuales azúcares | 0.6 g |
Proteínas | 32 g |
Sal | 4.9 g |
