Lote 1/2 LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO ESENCIAÚNICA + 1/2 QUESO DE LECHE PASTEURIZADA DE OVEJA CURADO

El Lomo de Bellota 100% Ibérico es un producto muy apreciado que aúna el sabor intenso con la textura suave de una carne excepcional, sometida a un proceso de secado y curación con toques de especias y pimentón. La crianza en libertad en la dehesa, el bienestar animal proporcionado y su alimentación a base de bellota dan lugar a un producto único. La bellota aporta, además de un gran sabor, ácido oleico en forma de grasa infiltrada, muy beneficioso para la salud. El Queso Curado ha sido elaborado con leche pasteurizada de oveja y receta tradicional. De aspecto duro y rotundo, pasta firme y compacta, aroma suave y color amarfilado. Procedente de una selección de raza de oveja que proporcionan la mejor leche de calidad para la producción de quesos.

Características

• La crianza en libertad en la dehesa del cerdo, el bienestar animal y su alimentación a base de bellota dan lugar a un producto único. La bellota aporta, además de un gran sabor, ácido oleico en forma de grasa infiltrada, muy beneficioso para la salud. El Queso Curado ha sido elaborado con receta tradicional. Procedente de una selección de raza de oveja que proporcionan la mejor leche de calidad.