Chuletas de Pierna de Cordero envasado Skin
Filetes de pierna cordero
Carnes COVAP
Descripción
Extremidad posterior de la canal del cordero, patas traseras. Una de las piezas empleadas con mayor frecuencia en el despiece ovino. Sorprende por su aroma, sabor suave y textura. El formato en chuletas la convierte en una alternativa cómoda y versátil. Carne procedente de la dehesa del Valle de Los Pedroches, con certificado de Bienestar Animal AENOR.
Características destacadas
Producto muy saludable que debe formar parte de una dieta completa y equilibrada.
- Fuente de Selenio y Zinc.
- Alto Contenido en Proteínas.
- Alto Contenido en Vitamina B12 y Fuente de Vitamina B6.
Información alimentaria
Denominación del alimento
Filetes de pierna cordero Nombre funcional
Chuletas de Pierna de Cordero envasado Skin Marca
Carnes COVAP Cantidad neta
260 Gramos
Signo de estimación (e)
No
País de origen
España Lugar de procedencia
Córdoba Condiciones de conservación
Conservar el producto ininterrumpidamente entre 0 y 4ºC.
Más información
Alimentación y manejo
Alimentación a base de Cereales - Certificado Bienestar Animal AENOR
Animal de origen
Cordero
Categoría
Cordero
Cocinar completamente antes de su consumo
Sí
Descriptivo del sistema de envasado
Envasado Skin
Estado
Fresco
Formato
Envasado
Lugar de procedencia del alimento
Valle de los Pedroches (Córdoba)
Modo conservación
Refrigerado
País de sacrificio
España
Producto de carnicería
Carne
Rango temperatura de conservación
Entre 0 y 4º
Tipo de producto de carnicería
Pierna
Datos del operador
Nombre del operador / importador
S.C.A. GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES (COVAP) Dirección del operador / importador
C/Mayor 56 - 14400 Pozoblanco (Córdoba) Registro
ES 10.19145/CO 
Contacta
Ronda General Mitre, 10
08017 Barcelona
Email08017 Barcelona
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