PLUMA BELLOTA 100% IBÉRICA (peso variable)

Brand: S.COOP. GANADERA VALLE DE PEDROCHES
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Corte muy jugoso por su equilibrio entre carne magra e infiltración grasa. Se ubica en la parte final o posterior al lomo. Esta pieza noble del cerdo ibérico recibe su nombre por su morfología triangular, que la asemeja a una pluma o ala. Corte de morfología irregular, particularmente rico en grasa intramuscular, que le confiere una gran terneza y jugosidad.

Sobre el producto

Descripción

Denominación del alimento
PLUMA BELLOTA 100% IBÉRICA

Origen

País de origen: España

Lugar de procedencia: Córdoba

Ingredientes

Declaración de transgénicos

Declaración de alérgenos
No contiene alergenos de declaración obligatoria

Multimedia

Imagen

Pluma de Bellota 100% Ibérica Alta Expresión Selección Ibérica de Montanera

Imagen

Pluma de Bellota 100% Ibérica Alta Expresión Selección Ibérica de Montanera

Información comercial

Contacto

S.COOP. GANADERA VALLE DE PEDROCHES

C/ Mayor, 56
14400
Pozoblanco
CÓRDOBA

T. +34957773888 / F. 957773845

covap@covap.es

Proveedor

S.C.A GANAD. DEL VALLE DE LOS PED.

Identificadores

GTIN: 8411585023209

Marca comercial

Skin Alta Expresión