PRESA BELLOTA 100% IBÉRICA (peso variable)

Corte alojado sobre la paleta, muy próximo al lomo. Esta fantástica pieza ocupa uno de los primeros lugares dentro de los cortes nobles del cerdo ibérico, por su extraordinaria terneza y por ofrecer un sabor y textura difíciles de superar. El formato fileteado la convierte en una alternativa cómoda y versátil. Corte de morfología ovalada y color rojo intenso, con infiltración grasa distribuida en toda la pieza.

Sobre el producto

Descripción

Denominación del alimento
PRESA BELLOTA 100% IBÉRICA

Origen

País de origen: España

Lugar de procedencia: Córdoba

Ingredientes

Declaración de transgénicos

Declaración de alérgenos
No contiene alergenos de declaración obligatoria

Multimedia

Imagen

Presa de Bellota 100% Ibérica Alta Expresión Selección Ibérica de Montanera

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Presa de Bellota 100% Ibérica Alta Expresión Selección Ibérica de Montanera

Información comercial

Contacto

S.COOP. GANADERA VALLE DE PEDROCHES

C/ Mayor, 56
14400
Pozoblanco
CÓRDOBA

T. +34957773888 / F. 957773845

covap@covap.es

Proveedor

S.C.A GANAD. DEL VALLE DE LOS PED.

Identificadores

GTIN: 8411585023216

Marca comercial

Skin Alta Expresión