Productos frescos / Panadería y pastelería / Bollería / Croissants / Normal
Denominación del alimento
Bollería cruda ultracongelada
Contenido Neto: 6.5 Kilogramos
Conservación Conservar a -18°C
Recomendación de uso Fermentar 30-60 minutos y cocer entre 12-15 minutos a 180-190°C.
Masa: Harina de trigo (GLUTEN), agua, mantequilla (23.1%)(mantequilla (LECHE), colorante (betacaroteno)), azúcar, levadura, sal, GLUTEN de trigo. Puede contener trazas de : huevo, frutos de cáscara.
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| Leche | Contiene |
| Cereales con gluten | Contiene |
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1967 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 470 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 26 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 17 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 48 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 8.4 g | - | |
| Fibra alimentaria | Aproximado | 2.2 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 10 g | - | |
| Sal | Aproximado | 1.3 g | - | |
Plaza Xavier Cugat 2 Edificio C, Planta 4
08174
Sant Cugat Del Vallés
BARCELONA
T. (+34)935041700 / F. 934990606
EUROPASTRY S.A.
GTIN: 8424465001082
