Productos frescos / Panadería y pastelería / Bollería / Resto bollería
Denominación del alimento
Bollería ultracongelada
Contenido Neto: 11 Kilogramos
Conservación Conservar a -18°C
Recomendación de uso Fermentar entre 90 y 120 minutos y cocer entre 12-15 minutos a 180°C-190°C.
Masa: Harina de TRIGO, margarina vegetal (grasa vegetal (palma), agua, aceites vegetales (soja y girasol en proporción variable), emulgente (E471), sal, acidulante (E330), antioxidantes (E306, E304), aroma, colorante (E160a)), agua, azúcar, levadura, sal, gluten de TRIGO, emulgentes (E471, E472e), espesante (E466), fibra de TRIGO. Relleno (22%): Azúcar, grasa vegetal (palma), aceite vegetal (girasol), cacao desgrasado en polvo (35), almidón (maíz, patata), pasta de AVELLANA, emulgente (E322), aromas, aroma natural. Puede contener trazas de: Huevo, leche, soja, sésamo y pescado.
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| Frutos secos | Contiene |
| Cereales con gluten | Contiene |
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1945 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 465 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 26 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 11 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 50 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 21 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 6.5 g | - | |
| Sal | Aproximado | 0.83 g | - | |
| Fibra alimentaria | Aproximado | 2.4 g | - | |
Imagen
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