Productos frescos / Panadería y pastelería / Bollería / Resto bollería
Denominación del alimento
Bollería ultracongelada
Contenido Neto: 7.8 Kilogramos
Conservación Conservar a -18°C
Recomendación de uso Fermentar durante 90-120 minutos y cocer entre 12 y 15 minutos a 180-190ºC.
Masa: Harina de trigo (GLUTEN), margarina vegetal (grasa vegetal (palma), agua, aceites vegetales (soja, girasol en proporción variable), emulgente (E-471), sal, acidulante (E-330), aromas, conservador (E-200), antioxidantes (E-306, E-304), colorante (E-160a)), agua, azúcar, levadura, sal, esencia de vainilla, GLUTEN de trigo, emulgente (E-471). Relleno (34.6%): agua, crema pastelera en polvo (azúcar, almidon modificado (E-1414), suero de LECHE en polvo, dextrosa, grasa vegetal (palma, coco), albumina de HUEVO, estabilizantes (E-339, E-450, E-516), jarabe de glucosa, sal, conservador (E-202), aroma, espesante (E-401), corrector de acidez (E-504), proteinas de LECHE, colorantes (E-160a, extracto de paprika)), pasas sultanas (5%), nueces (2.2%). *Puede contener eventualmente trozos de cáscaras de nueces. Puede contener trazas de: soja, sésamo y pescado.
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| Huevo | Contiene |
| Leche | Contiene |
| Cereales con gluten | Contiene |
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1480 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 354 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 17.2 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 8.8 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 41.5 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 9.2 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 6.9 g | - | |
| Sal | Aproximado | 1 g | - | |
| Fibra alimentaria | Aproximado | 2.8 g | - | |
Imagen
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