Denominación del alimento
Bollería ultracongelada
Tamaño: 394 Milímetros x 208 Milímetros x 290 Milímetros
Contenido Neto: 6.5 Kilogramos
Conservación Conservar a -18°C
Recomendación de uso Fermentar durante 80-100 minutos, cocer entre 17 y 20 minutos a 165-175°C.
Masa: Harina de TRIGO, manteca de cerdo (grasa de cerdo, estabilizante (E-471), antioxidante (E306)), clara de HUEVO, azúcar, agua, HUEVO líquido pasteurizado, margarina vegetal (grasas vegetales (palma), aceites vegetales (girasol, coco), agua, emulgente (E-471), acidulante (E-330), aroma, colorante (E-160a)), levadura, sal, gluten de TRIGO, pasta de naranja (azúcar, corteza de naranja, aroma, jarabe de glucosa, estabilizante (E-405), acidulante (E-330), colorante (E-160a)), aromas, emulgente (E-471), colorante natural (E-160a), agente de tratamiento de la harina (E-300). Relleno 21%: Azúcar, aceite vegetal (girasol), cacao en polvo desgrasado 2,3%, almidón (maíz, patata), grasa vegetal (palma), pasta de AVELLANA, emulgente (E-322), aromas. Decorado: Fruta confitada en proporción variable 16%: calabaza (jarabe de glucosa-fructosa, calabaza, azúcar, corrector de acidez (E-300), conservador ((E-223, SULFITOS), colorantes (E-100, E-133)), naranja (jarabe de glucosa-fructosa, naranja, azúcar, corrector de acidez (E-330), conservador ((E-223, SULFITOS), cereza roja (jarabe de glucosa-fructosa, cereza, azúcar, corrector de acidez (E-330), conservador ((E-223), SULFITOS), colorante (E-127)). Contiene sulfitos. Puede contener trazas de pescado, soja leche, y otros frutos de cáscara.
Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
---|---|
Huevo | Contiene |
Frutos secos | Contiene |
Cereales con gluten | Contiene |
Avellana | Contiene |
Trigo | Contiene |
Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1598 kJ | - | |
Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 382 Kcal | - | |
Grasas | Aproximado | 17.2 g | - | |
De las cuales: Saturadas | Aproximado | 8.2 g | - | |
Hidratos de carbono | Aproximado | 47.1 g | - | |
De las cuales: Azúcares | Aproximado | 28.1 g | - | |
Proteínas | Aproximado | 8.8 g | - | |
Sal | Aproximado | 1 g | - | |
Fibra alimentaria | Aproximado | 1.9 g | - |
Imagen
08424465180220
Plaza Xavier Cugat 2 Edificio C, Planta 4
08174
Sant Cugat Del Vallés
BARCELONA
T. (+34)935041700 / F. 934990606
EUROPASTRY S.A.
GTIN: 8424465180220