Productos frescos / Panadería y pastelería / Bollería / Croissants / Relleno
Denominación del alimento
Bollería prefermentada ultracongelada
Tamaño: 393 Milímetros x 208 Milímetros x 289 Milímetros
Contenido Neto: 4.2 Kilogramos
Conservación Conservar a -18°C
Recomendación de uso Descongelar a temperatura ambiente 20-30 minutos, cocer entre 15 y 20 minutos a 170-180°C.
Masa: Harina de TRIGO, MANTEQUILLA, agua, azúcar, gluten de TRIGO, levadura, sal, espesante (E466), agente de tratamiento de la harina (E300), emulgente (E472e), fibra de TRIGO. Relleno 20%: Azúcar, grasa vegetal (palma) y aceite vegetal (girasol), cacao en polvo desgrasado 2,3% , almidón (patata), pasta deAVELLANA, aromas, emulgente (E322). Decorado 2,9%: Azúcar, pasta de cacao 1,1%, manteca de cacao 0,1%, LECHE, grasa anhidra LÁCTEA, aroma. Cobertura 1% : HUEVO líquido pasteurizado, dextrosa. Puede contener trazas de: soja, sésamo, otros frutos de cáscara
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| Leche | Contiene |
| Huevo | Contiene |
| Soja | Puede contener |
| Semillas de sésamo | Puede contener |
| Trigo | Contiene |
| Cereales con gluten | Contiene |
| Avellana | Contiene |
| Frutos secos | Contiene |
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1887 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 451 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 23.2 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 11.8 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 50.3 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 19.8 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 8.7 g | - | |
| Sal | Aproximado | 0.85 g | - | |
| Fibra alimentaria | Aproximado | 3 g | - | |
Imagen
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