Coca Brioche con Fruta 1/2kg (20u) Europastry Caja 10.42kg

Masa: Harina de trigo (GLUTEN), clara de HUEVO, azúcar, manteca de cerdo (manteca de cerdo, estabilizante E-471), agua, levadura, HUEVO liquido pasteurizado, anís, sal, GLUTEN de trigo, emulgentes (E-471, E-472), corrector de acidez (E-334), conservadores (E-260, E-262, E-200), espesante (E-466), fibra de trigo (GLUTEN), aroma natural de limón, colorante ((E-160a) SOJA). Decorado: Fruta confitada en proporción variable (15.5%): calabaza (calabaza, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, acidulante (E-330), conservantes (E-202, E-223), colorantes (E-100, E-133)), naranja (naranja, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, acidulante (E-330), conservantes (E-202, E-223)), cereza roja (cereza, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, acidulante (E-330), conservantes (E-202, E-223), colorante (E-127)). Cobertura (1.5%): HUEVO liquido pasteurizado. Contiene sulfitos. Puede contener trazas de leche, frutos de cáscara, pescado y sésamo.