Productos frescos / Panadería y pastelería / Bollería / Croissants
Denominación del alimento
Bollería ultracongelada
Contenido Neto: 7.04 Kilogramos
Conservación Conservar a -18°C
Recomendación de uso Descongelar a temperatura ambiente 20-30 minutos, fermentar durante 105-120 minutos y cocer entre 14 y 16 minutos a 180-190°C.
Masa: Harina de trigo (GLUTEN), margarina vegetal (grasa vegetal (palma), agua, aceites vegetales (soja, girasol en proporción variable), emulgente (E-471), sal, acidulante (E-330), aromas, colorante (E-160a)), agua, levadura, azúcar, sal, GLUTEN de trigo, emulgentes (E-471, E-472e), espesante (E-466), fibra de trigo (GLUTEN). Puede contener trazas de: soja, huevo y leche.
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| Cereales con gluten | Contiene |
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1990 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 476 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 29.5 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 9.8 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 44 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 8.6 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 7.4 g | - | |
| Sal | Aproximado | 1 g | - | |
| Fibra alimentaria | Aproximado | 2.4 g | - | |
Imagen
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