Productos frescos / Panadería y pastelería / Bollería / Croissants
Denominación del alimento
Bollería prefermentada ultracongelada
Contenido Neto: 3.22 Kilogramos
Conservación Conservar a -18°C
Recomendación de uso Descongelar a temperatura ambiente 15-30 minutos, cocer entre 15 y 20 minutos a 160-180°C.
Masa: Harina de trigo (GLUTEN), agua, manteca (24.1%)(grasa de cerdo, estabilizante E-471)), azúcar, levadura, dextrosa, GLUTEN de trigo, sal, emulgente (E-472e), espesante (E-466), fibra de trigo (GLUTEN). Cobertura (0.7%): HUEVO líquido pasteurizado. Puede contener trazas de: soja, sésamo, leche y frutos de cáscara.
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| Huevo | Contiene |
| Cereales con gluten | Contiene |
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1838 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 440 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 29.2 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 14.6 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 32.6 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 3.3 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 10.3 g | - | |
| Sal | Aproximado | 1 g | - | |
| Fibra alimentaria | Aproximado | 2.6 g | - | |
Imagen
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