Productos frescos / Panadería y pastelería / Bollería / Resto bollería
Denominación del alimento
Bollería prefermentada ultracongelada
Contenido Neto: 4.95 Kilogramos
Conservación Conservar a -18°C
Recomendación de uso Descongelar a temperatura ambiente 15-30 minutos, cocer entre 15 y 20 minutos a 160-180°C.
Masa: Harina de TRIGO, margarina vegetal (grasa vegetal (palma), agua, aceites vegetales (soja, girasol en proporción variable), emulgente (E471), sal, acidulante (E330), antioxidantes (E306, E304), aromas, colorante (E160a)), agua, azúcar, levadura, sal, gluten de TRIGO, emulgentes (E471, E472e). Relleno (26%): Agua, crema pastelera en polvo (9,3%) (azúcar, almidón modificado (E1414), suero de LECHE en polvo, dextrosa, grasa vegetal (palma,coco), espesante (E401), albúmina de HUEVO, estabilizantes (E339, E450, E516), jarabe de glucosa, sal, aroma, aroma natural, corrector de acidez (E504), proteínas de la LECHE, LACTOSA, colorantes (E170, E160a, E160c)). Cobertura (0,7%): HUEVO líquido pasteurizado. Puede contener trazas de: Frutos de cáscara, soja, sésamo.
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| Huevo | Contiene |
| Leche | Contiene |
| Cereales con gluten | Contiene |
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1440 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 345 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 17.9 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 9.4 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 39 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 11 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 6.6 g | - | |
| Sal | Aproximado | 0.75 g | - | |
| Fibra alimentaria | Aproximado | 1.5 g | - | |
Imagen
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