Productos frescos / Panadería y pastelería / Bollería / Resto bollería
Sobre el producto
Descripción
Denominación del alimento
Bollería Prefermentada Ultracongelada
Tamaño: 396 Milímetros x 210 Milímetros x 292 Milímetros
Contenido Neto: 4.8 Kilogramos
Conservación
Conservación Conservar a -18°C
Recomendación de uso Descongelar durante 15-30 minutos y cocer a 160-180°C durante 15-20 minutos.
Ingredientes
Ingredientes
Masa: Harina de trigo (GLUTEN), agua, margarina vegetal (grasa vegetal (palma), agua, aceites vegetales (soja, girasol en proporción variable), emulgente (E-471), sal, acidulante (E-330), aromas, colorante (E-160a)), azúcar, levadura, sal, GLUTEN de trigo, emulgente (E-472e), estabilizante (E-415). Relleno (22.5%): agua, crema pastelera en polvo (7.9%) (azúcar, almidon modificado, suero de la LECHE en polvo, dextrosa, grasa vegetal (coco), espesante (E-401), albumina de HUEVO, sal, aroma, colorantes (E-170, E-160a, extracto de paprika)). Cobertura (0.8%): HUEVO líquido pasteurizado, CASEINATO cálcico, emulgente (E322 (SOJA)). Puede contener trazas de: Soja, frutos de cáscara, sésamo.
Declaración de transgénicos
Si
No
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| Almendra | Puede contener |
| Avellana | Puede contener |
| Cereales con gluten | Contiene |
| Huevo | Contiene |
| Leche | Contiene |
| Nuez | Puede contener |
| Semillas de sésamo | Puede contener |
| Soja | Puede contener |
Información nutricional
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1511 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 361 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 17.9 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 8.6 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 42.1 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 10.9 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 7.6 g | - | |
| Sal | Aproximado | 0.85 g | - | |
| Fibra alimentaria | Aproximado | 0.85 g | - | |
Multimedia
8424465293500
Imagen
8424465293500
Información comercial
Contacto
Plaza Xavier Cugat 2 Edificio C, Planta 4
08174
Sant Cugat Del Vallés
BARCELONA
T. (+34)935041700 / F. 934990606
Proveedor
EUROPASTRY S.A.
Identificadores
GTIN: 8424465293500
Marca comercial
FRIPAN