Productos frescos / Panadería y pastelería / Bollería / Resto bollería
Sobre el producto
Descripción
Denominación del alimento
Bollería prefermentada ultracongelada
Contenido Neto: 4 Kilogramos
Conservación
Conservación Conservar a -18°C
Recomendación de uso Descongelar a temperatura ambiente 10 minutos, cocer entre 15-17 minutos a 165°C-175°C
Ingredientes
Ingredientes
Masa: Harina de trigo (GLUTEN), agua, mantequilla (LECHE), azúcar, levadura, sal, LECHE en polvo, GLUTEN de trigo, emulgente (E-472e). Relleno (29.9%): Agua, crema pastelera en polvo (7.1%) (azúcar, almidon modificado, suero de LECHE en polvo, dextrosa, grasa vegetal (coco), espesante (E-401), albumina de HUEVO, sal, aroma, colorantes (E-170, E-160a, extracto de paprika)), pasas sultanas, HUEVO líquido pasteurizado, azúcar. Cobertura (0.5%): HUEVO líquido pasteurizado, dextrosa. Puede contener trazas de: Frutos de cáscara, soja, sésamo.
Declaración de transgénicos
Si
No
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| Huevo | Contiene |
| Leche | Contiene |
| Cereales con gluten | Contiene |
| Soja | Contiene |
| Trigo | Contiene |
Información nutricional
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1481 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 354 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 15.3 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 9.3 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 45.1 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 17.1 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 8.1 g | - | |
| Sal | Aproximado | 0.95 g | - | |
| Fibra alimentaria | Aproximado | 1.9 g | - | |
Multimedia
08424465401301
Imagen
08424465401301
Información comercial
Contacto
Plaza Xavier Cugat 2 Edificio C, Planta 4
08174
Sant Cugat Del Vallés
BARCELONA
T. (+34)935041700 / F. 934990606
Proveedor
EUROPASTRY S.A.
Identificadores
GTIN: 8424465401301
Marca comercial
FRIPAN