Productos frescos / Panadería y pastelería / Pastelería y Repostería / Pastelería / Resto pastelería
Sobre el producto
Descripción
Denominación del alimento
Bolleria Cruda Ultracongelada
Tamaño: 290 Milímetros x 208 Milímetros x 394 Milímetros
Contenido Neto: 6 Kilogramos
Conservación
Conservación Conservar a -18°C
Recomendación de uso Descongelar 30 minutos a temperatura ambiente. Fermentar 110 minutos. Cocer 20 minutos a 180ºC.
Ingredientes
Ingredientes
Masa: Harina de TRIGO, azúcar, clara de HUEVO, agua, margarina vegetal (grasa vegetal (palma), aceites vegetales (girasol, coco), agua, emulgente (E471), corrector de acidez (E330), aroma, colorante (E160a)), HUEVO liquido pasteurizado, levadura, sal, gluten de TRIGO, espesante (E466), aromas, emulgentes (E471, E472), fibra de TRIGO, colorante natural (E160a), corrector de acidez (E334), agente de tratamiento de la harina (E300). Decorado: Fruta confitada en proporción variable 15%: calabaza (calabaza, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, corrector de acidez (E330), conservador ((E223), SULFITOS), colorantes (E100, E133)), naranja (naranja, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, corrector de acidez (E330), conservador ((E223), SULFITOS), cereza roja (cereza, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, corrector de acidez (E330), conservador ((E223), SULFITOS), colorante (E127)). Contiene sulfitos. Puede contener trazas de: pescado, soja, leche, frutos de cáscara.
Declaración de transgénicos
Si
No
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| Cereales con gluten | Contiene |
| Huevo | Contiene |
| Dióxido de azufre y sulfitos | Contiene |
| Soja | Puede contener |
| Pescado | Puede contener |
| Leche | Puede contener |
| Frutos secos | Puede contener |
Información nutricional
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1071 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 256 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 6.6 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 3.2 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 41 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 9.7 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 7.2 g | - | |
| Sal | Aproximado | 0.98 g | - | |
| Fibra alimentaria | Aproximado | 1.4 g | - | |
Multimedia
Roscón Grande
Imagen
Roscón Grande
Información comercial
Contacto
Plaza Xavier Cugat 2 Edificio C, Planta 4
08174
Sant Cugat Del Vallés
BARCELONA
T. (+34)935041700 / F. 934990606
Proveedor
EUROPASTRY S.A.
Identificadores
GTIN: 8424465408836
Marca comercial
EUROPASTRY