Productos frescos / Panadería y pastelería / Bollería / Croissants
Denominación del alimento
Bollería prefermentada ultracongelada
Contenido Neto: 3.22 Kilogramos
Conservación Conservar a -18°C
Recomendación de uso Descongelar a temperatura ambiente 15-30 minutos, cocer entre 15 y 30 minutos a 160-180°C.
Masa: Harina de trigo (GLUTEN), agua, mantequilla (21,7%) (LECHE) (mantequilla, colorante (E-160a)), azúcar, levadura, sal, GLUTEN de trigo, espesante (E-466), fibra de trigo (GLUTEN), emulgente (E-472e). Cobertura (0.7%): HUEVO líquido pasteurizado. Puede contener trazas de: soja, sésamo y frutos de cáscara.
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| Huevo | Contiene |
| Leche | Contiene |
| Cereales con gluten | Contiene |
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1858 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 444 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 24 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 15.5 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 45.5 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 7.2 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 10.4 g | - | |
| Sal | Aproximado | 1.1 g | - | |
| Fibra alimentaria | Aproximado | 2.4 g | - | |
Imagen
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